スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


ポチッと投票ありがとうございます(*´∀`)σ → ブログランキングに投票

血糖値の急上昇を抑えて無理なくダイエット

前回は極端な低インシュリンダイエットの問題点と、
血糖値の上昇を抑えることがダイエットに効果があ
るということを書きました。

そこで日常生活で、炭水化物を充分に摂って必要
なエネルギーを体に負担をかけずに作り出し、血糖
値の上昇を抑えれば健康で、痩せたりまたは太りに
くなって素晴らしい毎日を送ることができます。

そしてそれを実践する為に食事面で工夫することとして、

炭水化物と食物繊維を同時に摂る

のがよいと思います。食物繊維以外にも、たんぱく質や
脂質とともに炭水化物を摂ることによって血糖値の上昇
を抑えることができますが、それに頼りすぎるとカロリーの
摂りすぎと消化するための内臓の負担が大きくなり、健康
とは言えません。そして、その効果を得るのに最適な食事
は、

精製されていない穀物を主食として摂る

ということだと考えています。精製されていない穀物を
主食としてとると、健康で太りにくくなるというのは、栄養
素の面から以前、 "主食"はなぜ"主食"なのか で述べました。

なぜ精製されていない穀物(玄米や小麦全粒粉など)が
血糖値の急上昇を抑える効果があるかというと、食物
繊維が含まれ、微量のたんぱく質や脂肪分が含まれて
いるからです。

私は医療関係者ではありませんが、血糖値の急上昇
は糖尿病の原因となるそうです。血糖値が急上昇する
と、それを抑えるインシュリンの分泌量が増加します。
インシュリンを分泌しすぎると、その機能に異常をきたし、
自分のインシュリンによってうまく血糖値を下げることが
できない、「糖尿病」になるということです。

従って、血糖値を急上昇させない食事は、糖尿病患者
の為の食事としても取り入れられています。

実際に血糖値の上昇度合いの目安として、グリセミック
指数(GI値)というのがありまして、低インシュリンダイエッ
トをされたことがある方は見たことがあるかと思います。
(グリセミックインデックスについては以下のアドレスなど
でご覧下さい。)

http://www.somos.co.jp/solution/013.htm

この値が大きいほど血糖値の上昇が急になるのですが、
精白米が70に対して、玄米が50。フランスパン(精製され
た小麦を使用)が70に対して全粒粉パンが35となってい
ます。

内臓に負担をかけることなく、しかもエネルギー不足に
ならずに元気で健康に生きるために、主食である穀物を
できるだけ精製されていない状態で食べたいものですね。

そういえばファンケルから発芽玄米が食べやすくなった
ものが発売されていましたね。ただ、あれはあまりコスト
パフォーマンスがよくないような・・

ちなみにまた、丸元淑生さんの「たたかわないダイエット」
をご紹介しますが、これは丸元さんの娘さんが、アメリカ
生活で乱れた食生活を穀物と野菜中心の食事に変える
ことによって、ダイエットを成功させたという内容です。

その他にも、丸元淑生さんの著書には栄養に関する素晴らし
い内容のものが、たくさんあります。もう随分古いものが
多いのですが、最近でこそ日本でも販売されるようになった
タイムリリース型のビタミンCの話など、当時の日本人の
大半が知らず、現在でも一部の人しか知らないような情報
がたくさん載っています。

たたかわないダイエット―わが娘はこうしてスリムになった!
たたかわないダイエット―わが娘はこうしてスリムになった!丸元 淑生

おすすめ平均
starsダイエットの本当の大切さがわかる!!
starsどうして失敗するのか?
stars最後にたどり着く究極の「ダイエット」本
starsダイエットは確かにたたかうものではない。
stars理屈から入りたいダイエッターにお奨め

Amazonで詳しく見る
by G-Tools

スポンサーサイト


ポチッと投票ありがとうございます(*´∀`)σ → ブログランキングに投票

COMMENT

幸せ天使さん、こんにちは! おなすでーす。

記事はそれぞれがとても読み応えありますね。恐縮ながら、こちらからリンク貼らせていただきました。今後ともよろしくお願い致します。

ボクは幕内秀夫さんの本を読んで主食の大切さに気づいた口なのですが(今は五分付き米を食べてます)、丸元さんの本には興味深々です。今度本屋さんに行ったら見てみます。
どうもありがとうございました。

五分付き米、いいですね。
胃腸に負担をかけなければ、睡眠
時間が短い時でもあまり疲れない
気がします。

リンク、ありがとうございます。
まだ開始して間もないブログですが、
コメントをいただくと嬉しいもの
ですね(^o^)

Please write a comment!


管理者にだけ表示を許可する

TRACKBACK URL

http://kouhukujinsei.blog45.fc2.com/tb.php/13-0cea219f

side menu

プロフィール

幸せ天使

Author:幸せ天使
日に日に幸福になり、
日に日に健康になり、
日に日に裕福になる。
人は皆、幸せになるために
産まれてきた天の使い

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

ブロとも申請フォーム

side menu

CALENDAR

04 * 2017/05 * 06

S M T W T F S
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

カウンター

リンク

カテゴリー

ブログ内検索

RSSフィード

MATERIAL

【お借りした季節の素材】
小さな憩いの部屋

【素材の加工】
FC2blogの着せ替えブログ

Powered By FC2 blog

FC2Ad


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。